た まごや  380+税

 「プチ巣ごもりモンブラン」

 卵型プラスチックケース入り

 ババロアの上にスポンジ。
 クリームの周りにマロンクリーム。
 楕円の焼きメレンゲ2個と飾りチョコ。
 仕上げの粉砂糖。
  05.2.12
たまごや2全
断面写真 不可

 たまごや  350+税

 柔らかいのでケース入り
 カスタードクリームの上にスポンジ。
 その上にマロンクリーム。
 玉子に見立てた卵白のムースとゼリー。

  02.1.18
たまごや全
たまごや断面