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スポンジを少しくりぬきカスタードクリーム。 スポンジを乗せた上に生クリーム。 栗クリームを乗せ飾りに栗の甘露煮。
00/9/26
生クリーム入りロールケーキを土台とし、 その上に大粒の栗の渋皮煮 生クリームを乗せ更にマロンクリーム。 仕上げに粉砂糖