アートコーヒー(ル・ガドー)
  380円 +税

 土台のプラスチックの上に止めの生クリーム。
 その上にタルト地。
 薄っすら生クリームを塗った上に固めの
 マロンクリーム。
 チョコスポンジを乗せた上にナッツ味のムース。
 全体をマロンクリームで覆い仕上げの粉砂糖と
 ピスタチオ片。

  00.10.19
アートコーヒー全
アートコーヒー断面